COLOQUE A CEBOLA NO CONGELADOR E VEJA OQUE ACONTECE. Além disso, por que é inteligente colocar cebolas no congelador? Seja crua ou cozida, a cebola é rica em oligoelementos que a tornam uma aliada imparável para a saúde.
Você sabia que tem que colocá-las na congelador? Quando você souber que esse truque facilitará sua vida, uma coisa é certa: você o adotará todos os dias!
Todas as variedades de cebolas podem fornecer um rico valor nutricional se você adicionar no seu cardapio diario. Além disso, colocar esta fonte imparável de nutrientes na geladeira permitirá que você desfrute de 3 benefícios.
Por que colocar cebolas na congelador?
Com aves ou saladas, a cebola é um alimento ideal para realçar o sabor de todos os pratos. Em vez de mantê-lo em temperatura ambiente, por que não colocá-lo no freezer? Quando você souber os motivos desse truque, não poderá ficar sem ele!
Aqueles que estão acostumados a cortar uma cebola fresca não se movem. Isso pode causar irritação nos olhos e torná-los lacrimejantes.
Antes de branquear, coloque a lâmpada no congelador por 10 minutos. Uma vez removido, você não terá mais que enfrentar esse inconveniente.
Mais duas razões para congelar este condimento:
Colocar cebolas cruas no freezer é um truque imparável para aqueles cujos olhos lacrimejam ao cortar esses alimentos. Existem outros benefícios para congelá-los em casa também.
Mesmo que se mantenham bem à temperatura ambiente, armazená-los no freezer pode facilitar sua vida.
Benefícios de Congelar Cebola:
1. Economia de Tempo:
Além de conservar os alimentos, armazenar cebolas amarelas ou roxas no freezer é ideal para quem está acostumado a cozinhar regularmente e em grandes quantidades.
E por um bom motivo, a grande maioria das receitas contém esse ingrediente picado ou em cubos. Este alimento com altas qualidades nutricionais estará disponível a qualquer momento e você não precisará mais descascá-lo ou usar a faca para colocá-lo na panela.
Tudo o que você precisa fazer é tirar seus sacos herméticos do freezer e despejá-los na panela. Outro bônus: você não precisará lavar a tábua de cortar e seus dedos não cheirarão a cebola!
2. Ajuda a Conservar por mais tempo:
Se é uma boa ideia guardar as cebolas no congelador, é para evitar que elas fiquem moles, mofadas ou percam o sabor. Armazená-los em um freezer ajuda a preservar esses alimentos com mais eficiência.
Para que suas cebolas brancas ou qualquer outra variedade sejam armazenadas o maior tempo possível, é recomendável congelá-las em um saco hermético para que o cheiro não permeie os alimentos em seu aparelho.
3. Comece por picar as cebolas antes de as congelar:
Para ter alimentos frescos pré-cortados e prontos para cozinhar, o primeiro passo é cortar as cebolas de acordo com o método de sua preferência.
Você pode usar uma faca ou processador de alimentos para grandes quantidades para colocar em recipientes herméticos.
4. Coloque-os em um saco de congelação:
Para adicioná-las rapidamente às suas preparações, é importante despejá-las em um saco hermético para congelamento, o que ajudará suas cebolas a manterem-se bem.
Este recipiente também é útil para evitar que o congelador cheire a cebola. Não encha até a borda e deixe algum espaço no recipiente. Tudo o que você precisa fazer é congelar esses alimentos extraordinariamente saudáveis.
Este outro método permite armazenar cebolas por um longo tempo:
Em vez de usar um saco hermético, você pode colocar as cebolas em outros tipos de recipientes. Para fazer isso, basta cortar uma cebola média e embrulhar em filme plástico ou papel manteiga.
Em seguida, coloque-os em um saco grande para congelamento. Com esta técnica, você saberá a quantidade exata para colocar no seu prato.
Você também pode colocar as cebolas vermelhas ou brancas em bandejas de cubos de gelo que você coloca em um saco hermético.
Para limpar seus recipientes e eliminar o odor de cebola, basta usar bicarbonato de sódio que é o imparável desodorante System D!
Como você deve ter adivinhado, colocar uma cebola no freezer faz muito sentido. Você pode não apenas evitar a irritação dos olhos, mas também mantê-lo melhor e tê-lo disponível a qualquer momento!
